La leche
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La leche, es uno de los principales alimentos que se producen en nuestras granjas, ya que proviene de los mamíferos más comunes en una granja castellana como las vacas, las ovejas o las cabras.
Con la leche obtendremos diferentes derivados, como son la nata, el queso y la mantequilla y enseñaremos a los niños mucho sobre la leche y sus derivados (tipos de leches, propiedades y nutrientes, cómo se obtiene cada uno de sus derivados).
Nata, Mantequilla y Queso
En esta actividad se refuerza lo aprendido durante la visita a los animales, para ir un paso más allá. Aprenderemos como hacer la nata, la mantequilla y el queso, al estilo puramente tradicional y conoceremos los métodos actuales de producción de estos productos. Así mismo, los alumnos conocerán los diferentes tipos de queso y muchas más curiosidades sobre los derivados de la leche, de una manera totalmente práctica.
Terminaremos la actividad con una degustación de queso fresco.
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La leche, es uno de los principales alimentos que se producen en nuestras granjas, ya que proviene de los mamíferos más comunes en una granja castellana como las vacas, las ovejas o las cabras.
Con la leche obtendremos diferentes derivados, como son la nata, el queso y la mantequilla y enseñaremos a los niños mucho sobre la leche y sus derivados (tipos de leches, propiedades y nutrientes, cómo se obtiene cada uno de sus derivados).
Nata, Mantequilla y Queso
En esta actividad se refuerza lo aprendido durante la visita a los animales, para ir un paso más allá. Aprenderemos como hacer la nata, la mantequilla y el queso, al estilo puramente tradicional y conoceremos los métodos actuales de producción de estos productos. Así mismo, los alumnos conocerán los diferentes tipos de queso y muchas más curiosidades sobre los derivados de la leche, de una manera totalmente práctica.
Terminaremos la actividad con una degustación de queso fresco.
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